みなさんこんにちは、Tackleです♪( ´▽｀)！
本日はちょっとブレイクタイム。

ということで、

餃子が５０個入ったあの坦々鍋を
実際に作ってみた！！！

という企画になります( ´ ▽ ` )！

ゆるキャン△をご存知の方も多いと思いますが、
簡単に説明すると、女子高生たちがゆるーくキャンプにハマっていくという漫画・アニメです。
最近、女子キャンプブームが到来しておりますが、そのブームの火付け役になったアニメになります。

アニメに出てくるキャンプ場が、
行ったことある人にはテンションが上がるくらい上手に描写されてまして、キャンプ好きな方にも人気があります。

包丁も使わずに、ハサミだけで！

今回作るのは、
ゆるキャン△のアニメ、第3話に出てくる餃子坦々鍋です！

主人公のなでしこちゃんが、リンちゃんにもらったカレー麺のお礼に作った坦々鍋。
「なでしこの恩返し…。」というリンちゃんの一言がツボです。

ではー。
レッツクッキング＼＼\\٩( ‘ω’ )و //／／

まずは材料から見ていきましょう！

ネギって運ぶとき意外と面倒だよねWWW

まずはネギ。
冬の野菜の代表選手ですね。

ネギを選ぶポイントは、やっぱり身がしっかりしていること。
夏のネギを触ってみると、中がスカスカだったりします。

また、見た目から選ぶときは、
白い部分と緑の部分の境目がはっきりしているものがいいそうです。あとたまに、緑の葉の部分に白い粉のようなものが付いているの見ませんか？あれって、 よく生育している証拠でいいネギなんだそうですよ！

白菜の鮮度ってわかりにくいよね。

白菜は芯の部分が盛り上がっていないものを選びましょう！
白菜って、鮮度が落ちると芯の部分が盛り上がって厚みが出てくるんだそうです。
そのため、断面が平らなものを選ぶのがポイント。

面白いことに、
白菜は外の葉から成長していって、外の葉から中の葉に栄養が送られ、大きくなっていくんだそう。
つまり、中の葉が盛り上がっているのは、カットされた後に外の葉から中の葉に栄養が移ってしまっている証拠。
ぜひチェックしてみてください！